HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ラン・セッカ Lan Seqqua

ラン・セッカ Lan Seqqua。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 地方。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ランセッカ KOYACHI 2023 Passetoutgrain 日本ワイン - メルカリ。みくり<ドメーヌ　ウチダ〉赤ワイン飲み比べ２本セット。ソウメイアタッシュケース。KRUG ロゼ 24ème Édition 750ml。ルイ ロデレール クリスタル 2009年 シャンパン。［空瓶］ロマネコンティ モンラッシェ 2011。値下げ 古酒 オーパス・ワン 2015 ワイン。アルマンド ツインセット シルバー & ブラック 正規品 新品 箱付 完品。シャトー マルゴー 2016 プレミア グラン クリュ。エンジェルシャンパン ブリュット ロゼ ホワイト。ペリエジュエブランドブラン。もっちー【新品未使用】LOUIS ROEDERER ROSE 2016。コルトン シャルルマーニュ/マルトレイ 2012年 ブルゴーニュ 白ワイン。KRUG ワインクーラー。LEROY ルロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2004。【希少】MAURY 1929 Vin Doux Naturel 天然甘口ワイン。k*1様 ブルゴーニュワイン　2本セット ミシェル・グロ　クロ・デ・レア。アルマンド　ブリニャック　ゴールド　シャンパン。くろボランジェ スペシャル・キュヴェ　750ml【シャンパン】。Soumeiプラチナ ギフトボックス入り。ヴーヴクリコ ローズラベル シャンパン 750ml アイスジャケット付き