HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ラン・セッカ Lan Seqqua

ラン・セッカ Lan Seqqua。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 地方。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ランセッカ KOYACHI 2023 Passetoutgrain 日本ワイン - メルカリ。2022ニュイサンジョルジュ 1cu シェニョ ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール。ドメーヌ・アルヌー・ラショー　ヴォーヌ・ロマネ 1er レ ショーム 2015。✨️水曜日、木曜日限定セール✨️ モエネクターロゼ 2 本セット ②。2020 シャサーニュ モンラッシェ。POL ROGER ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ　シャンパーニュお酒セット。赤ワイン6本セット。アルマンドブリニャック　グリーン(マスターズエディション)　 750ml。空き瓶 ロマネ・サンヴイヴァン ドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティ 2019。未開栓　アルマンド　ブリニャック　グリーン　マスターズ。ワイン T'SPOT BORDEAUX2018 BIGBANG TOP。ケンゾーエステイト　rindoワイン375ml 2018。エンジェルシャンパン ドュミセック ピンク ファー。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリPinot Noir 2015 2本セット。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール/ブルゴーニュ・ルージュ2022。シャンパン　エンジェル　レッド。【未開封】ローランペリエ ラ キュベ 750ml 3本セット。格上メドックボルドー含 フルボディ金賞受賞など　赤 10本。お*か様 Monte Tokaj Tokaji Aszú 6 Puttonyos。Veuve Clicquot マッカランセット。ドメーヌ・タカヒコ 2012 Pinot Noir ナナツモリ